Protein Pancakes
Nur weil du dich gesund ernähren möchtest, heißt das nicht, dass du auf alles was lecker schmeckt verzichten musst. Deswegen teilt Aylin heute mit dir ihr Rezept für super leckere und vor allem sättigenden Protein Pancakes.
Für die Pancakes braucht ihr:
20g Haferflocken
60g Dinkelmehl
30g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
1 reife Banane
120ml Hafermilch
1/2 Teelöffel Backpulver
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und anschließend alle anderen Zutaten miteinander vermischen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze, mit etwas Kokosöl oder Butter, auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Die Mischung ergibt ca. sechs Pancakes.
Für das Topping braucht ihr:
100g Joghurt
15g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
Beide Zutaten miteinander vermischen und über die Pancakes geben. Nach Geschmack noch etwas Obst oder andere Toppings eurer Wahl dazugeben.
Und fertig ist die Eiweißbombe 🤤
Lasst es euch schmecken und schickt uns gerne Fotos, falls ihr es nachmacht!